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Ordinaireオルディネールは京都市内のお菓子&フラワーケーキの教室です。
月替わりで単発のレッスンを開催していますので初めての方もお気軽にどうぞ。

    TEL.090-5128-7475(8:00~21:00) 

新しいライフスタイルをご提案します


ご挨拶

京都のお菓子教室、Ordinaireです。
ご訪問ありがとうございます。
Ordinaireでは京都市内の自宅アトリエにて毎月お菓子教室を開催しています。

Ordinaire=オルディネールとは”普段着”、”日常”という意味のフランス語。
プレゼント出来る美しさかどうか、家庭でも手に入りやすい材料と器具で出来るか、楽しい範囲で取り組める工程になっているか、の3点にこだわり、お洒落で難しそうなメニューも普段の日常の中で出来るだけ楽しく気負いなく作れるレシピに工夫しているのが私のこだわりです。

メニューは月替わりにてお菓子のレッスンを実施。会員制ではありませんのでどなたでもお気軽にご参加頂けます。※現在はフラワーケーキマスターコースも実施中。

レッスン後には毎回違ったテーブルアレンジにて講師作のお菓子をご試食頂けます。
※ご自身で作られた作品は毎回ラッピングをしてお持ち帰り頂いています。

現在のレッスン状況はブルーの”現在募集中のレッスン”ボタンからどうぞ!

new itemアトリエの様子

商品イメージ
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NEWS お知らせ

  • 10月7日【new!】・・・12月6日㈬に銭屋塾さんにて『クリスマスローズのフルーツカップケーキ』のレッスンを開催させて頂く事になりました。10月半ばより銭屋塾さんHPにて募集をはじめて頂く予定ですのでよろしくお願い致します。
  • 9月23日・・・”ABOUT LESSON"の『レッスン内容&規定』を改めました。お申込み前に必ずご一読下さい。    
  • 9月23日・・・2017年12月、2018年1月の京都でのレッスンはお休みを頂く予定です。    
  • 9月11日・・・教室のFBを作りました。Instagramをご覧にならない方は、適宜こちらをご覧ください。レッスンのご案内などこちらでも同時に更新していきますので、どうぞよろしくお願い致します。    
  • 9月4日【new!】・・・今後フラワーケーキマスターコースに使用するバタークリームは、イタリアンメレンゲを用いない手軽に出来る新しいレシピに変更致します。絞りやすさ、ダレにくさ、お味や食感などもほぼ変わりません。ライセンスをお持ちの方でレシピをご希望の方は、お名前を明記の上メールにてお問い合わせください。 (ワンデイレッスンについては今まで通りのバタークリームです)
  • 8月20日・・・次回10月11日大阪錢屋塾さんでのレッスンは満席になっています。キャンセル待ちもして頂けますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 8月3日・・・たくさんのお申込みありがとうございます。通常レッスンについては現在満席です。またキャンセルが出ましたら教室日記のInstagramにてご連絡致しますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 8月1日・・・大阪錢屋塾さんでのレッスンは次回10月の予定です。お申込み受付は9月あたりに?錢屋さんにて代行頂く予定です。
  • 8月1日・・・9月&10月のレッスンメニュー&日程をUP致しました。通常メニューは『Ordinaire10周年記念クッキーの宝石箱』です。※レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。 どうぞよろしくお願いします。
  • 8月1日・・・12月&1月のレッスンは勝手ながらお休みの予定です。 どうぞよろしくお願いします。
  • 4月18日・・・フラワーケーキマスターコース(全6回)の受講についてですが、なかなか第一回目の予定が合わないという方もいらっしゃいますので、とり急ぎ私が主催のフラワーカップケーキ単発レッスン(錢屋塾さん開催のもの含む)などでバタークリームデモを受講済みの方は、今後第一回目~第6回目まで、全て順不同にてご予約可能にしたいと思います。※ただ、バタークリームとジェノワーズのデモは基本的に第一回目のみですのでご了承の方に限ります。※レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。 本日、第一回目の6月13日火曜日分を追加しました。どうぞよろしくお願いします。
  • 4月18日・・・6月&7月度のメニュー&日程をUP致しました。通常メニューは『カヌレ・ド・ボルドー&サブレ・クレセント』です。レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。 いつもいらしている方を優先させて頂きますので一般の方へのお返事は少しお時間を頂きますが、どうぞよろしくお願い致します。
  • 3月3日・・・フラワーケーキマスターコース第3回目の価格を5月より\10,000→\12,000に改定いたします。デザイン変更に伴いよりたくさんの本格的なお花を作って頂く事になりましたのでよろしくお願い致します。
  • 2月1日・・・大阪上本町の銭屋塾さんにて開催予定の3月8日(水)10:00~13:00『桜フラワーカップケーキの実習レッスン』、お陰様で既に満席を頂いていますが、引き続きキャンセル待ちも受付頂いていますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 2月1日・・・3月&4月のメニュー&日程をUP致しました。通常メニューは『ガトー・マーブル&ガレット・ブルトンヌ』です。レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。 ※メール送信を全てPCより行うようにした為、レッスン案内メールがエラーで返ってくる方もたくさんいらっしゃいます。恐れ入りますが出来ればInstagramを時折チェック頂ければ幸いです。
  • 11月30日・・・2017年1月&2月のメニュー&日程をUP致しました。通常メニューは『タルト・ショコラ・フランボワーズ&フランボワーズのギモーヴ』です。レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。 ※メール送信を全てPCより行うようにした為、レッスン案内メールがエラーで返ってくる方もたくさんいらっしゃいます。恐れ入りますが出来ればInstagramを時折チェック頂ければ幸いです。
  • 11月30日・・・大阪上本町の銭屋塾さんにて開催予定の1月18日(水)10:00~13:00『フラワーケーキのデモンストレーションレッスン』、お陰様で既に満席を頂いています。あまりお席をご用意出来ず申し訳ありません。引き続きキャンセル待ちも受付頂いていますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 11月27日・・・大阪上本町の銭屋塾さんにて1月18日(水)10:00~13:00『フラワーケーキのデモンストレーションレッスン』の募集を本日より開始頂く予定です(受け付けは全て錢屋塾さんにて代行頂いています)。お席が8席のみですのでご希望の方はお早めに錢屋塾さんのサイトよりお申込み下さい。1月&2月の日程&通常レッスンメニューは今週中にUP致しますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 11月16日・・・大阪上本町の銭屋塾さんにて1月18日(水)10:00~13:00『フラワーケーキのデモンストレーションレッスン』をレッスンさせて頂く事になりました。募集が開始になりましたらこちらでもご連絡させて頂きますのでどうぞよろしくお願い致します。
  • 10月8日・・・本日11月&12月のメニュー&日程をUP致しました。通常メニューは『アルザスのしっとりシュトーレン』です。レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。
  • 9月26日・・・神戸岡本のフランス輸入食品店”L'accent(ラクソン)”さんにてハロウィンアイシングクッキーを販売頂いています。ラクソンさんは全国各地のデパートのフランスフェア、また京都では吉田のアンスティチュフランセマルシェにも出店されています。機会があれば手に取って頂けますように!
  • 7月21日・・・8月はお休み予定、9月度&10月の通常レッスンメニュー募集受け付けを開始致しました。メニューは『イギリス仕込みのデボンシャースコーン&キウイとグレープフルーツのジャム』です。フラワーケーキマスターコースのお申込みも合わせて受け付け中。レッスン日程については ”教室スケジュール”ボタンにてご確認下さい。※フラワーケーキは第一回目から秋以降も随時開催予定ですのでご都合に合わせてご参加下さい。 第1回目ご受講後、第2回目~4回目までは順不同でのご受講も可能です。
  • 6月7日・・・7月度はご希望の方がたくさんですので通常レッスンはお休みし、フラワーケーキの第1回&第2回メニューを開催予定(※現在全て満席です。キャンセルが出ましたらinstagramにてUP致します)。8月はお休み予定、9月度のレッスン日程については8月頭までにInstagram、また ”教室スケジュール”ボタンにてUP致します。
  • 4月13日・・・5、6月度のメニュー(1dayフラワーカップケーキ~ニュアンスカラーのレモン風味のアジサイ)、またフラワーケーキマスターコース第1回目の募集を”現在募集中のレッスン”ボタンにてUP致しました。ご希望の方はメールにてお問い合わせください。
  • 3月9日・・・4月度のレッスンはお休みの予定です。次回5月のレッスンは4月初旬にこちらのサイト、またInstagramにてご案内させて頂きますのでよろしくお願い致します。
  • 3月9日・・・神戸岡本のフランス輸入食品店”L'accent(ラクソン)”さんにて桜のアイシングクッキーを販売頂いています。ラクソンさんは現在梅田阪急のフランスフェア(3/9-3/15)にもご出店中です!
  • 2月2日・・・3月度のメニュー(ル・バガテル~フランス版苺のショートケーキ)を”現在募集中のレッスン”ボタンにてUP致しました。ご希望の方はメールにてお問い合わせください。
  • 12月25日・・・2016年1月末~2月度のメニュー(フラワーカップケーキ)を”現在募集中のレッスン”ボタンにてアップ致しました。ご希望の方はメールにてお問い合わせください。 お菓子が続きますが3月はフレジエ(苺のケーキ)の予定です。
  • 11月28日・・・12月16日(水)、NHKのEテレ”Rの法則”(18:55-19:25)にて12月度レッスンメニューの”クリスマスリースケーキ”と”クリスマスカップケーキ”の画像をご紹介頂く予定です。
  • 11月28日・・・神戸岡本の”L'accent(ラクソン)”さんにてサンタクロースのアイシングクッキーを販売頂いています。ラクソンさんにはオーナーのOlivierさんがフレンチアルプスで買い付けされた商品など魅力的な商品がたくさん。サイトも是非ご覧ください。
  • 11月28日・・・11月25日発売の京滋情報誌”Leaf”さんの誌面にて関西ジャニーズJr.さん達にクリスマスカップケーキのレッスンをさせて頂いています。
  • 11月12日・・・11月26日(木)&27日(金)レッスン予定のクリスマスアイシングクッキーのサンプルを”現在募集中のレッスン”ボタンにアップしています。まだ若干お席がございますのでご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。
  • 11月2日・・・11月後半~12月にかけてクリスマスアイシングクッキーorクリスマスカップケーキのレッスンを致します。詳細は”現在募集中のレッスン”ボタンにてご案内していますのでよろしくお願い致します。
  • 10月22日・・・12月11日(金)、12月12日(土)のクリスマス・フォトコラボレッスンの詳細を”現在募集中のレッスン”ボタンにてご案内しています。早くからご予約頂きあと1席ずつしかありませんのでどうぞお早めにご連絡下さい。
  • 10月18日・・・11月15日(日)10:00-16:00、左京区吉田のアンスティチュ・フランセ京都のル・マルシェに出店予定です。 (雨天中止、小雨決行)
  • 10月10日・・・10月11日(日)10:00-16:00、左京区吉田のアンスティチュ・フランセ京都のル・マルシェに出店致します。
  • 10月10日・・・11月度のレッスン案内をブルーボタン”現在募集中のレッスン”にてUP致しました。”レッスン日程カレンダー”ボタンよりスケジュールをご確認の上、”お申込み&お問い合わせ”ボタンよりご希望の日程をご連絡ください。パン作りが初めての方でも手ごねで本格的なパン・ド・カンパーニュがおうちでも出来るようになります。
  • 9月11日・・・10月度のレッスン案内をブルーボタン”現在募集中のレッスン”にてUP致しました。”レッスン日程カレンダー”ボタンよりスケジュールをご確認の上、”お申込み&お問い合わせ”ボタンよりご希望の日程をご連絡ください。初めてお菓子を作られる方でももちろん大丈夫です。簡単なシュガーのお花も作って頂きますね!
  • 8月9日・・・9月度のレッスン案内をブルーボタン”現在募集中のレッスン”にてUP致しました。”レッスン日程カレンダー”ボタンよりスケジュールをご確認の上、”お申込み&お問い合わせ”ボタンよりご連絡ください。パンを初めて作られる方でももちろん大丈夫です!
  • 7月27日・・・夏の間レッスンはお休みを頂いています。次回9月のレッスン案内は8月10日頃こちらのサイトにてご案内致します。
  • 7月27日・・・12月11日(金)&12月12日(土)、パリ在住フォトグラファー紀中祐介さんとのフォトコラボレッスン開催が決まりました。※詳細は改めてご連絡致します。ご興味をお持ちの方は左のお申込みボタンからお早めにご連絡下さい!
  • 7月27日・・・新しい本サイトをオープン致しました。これに伴い今後レッスンスケジュールは左のブルーのボタンからご案内させて頂きます。また日記は今後Instagramのみの更新とさせて頂きますのでどうぞご自由にフォローお願い致します。

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お菓子とパンの教室
TEL.090-5128-7475
(8:00-21:00)
所在地.京都市内
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